ARTICLE Archives - Page 190 of 364 - FlexConnect เชื่อมต่อโลกออนไลน์ เป็นมากกว่าการฟังเพลง Flex 104.5 สถานีวิทยุ

26/01/2022

26/01/2022 rodmay

ให้โลกนี้เป็นสีชมพูไปกับ Nike Dunk Low ‘Valentine’s Day’

ให้โลกนี้เป็นสีชมพูไปกับ Nike Dunk Low ‘Valentine’s Day’

ยังไม่ทันผ่านคริสต์มาสและปีใหม่ แต่ Nike เผยโฉม Nike Dunk Low ‘Valentine’s Day’ ตอนรับวาเลนไทน์ด้วยดีไซน์กระแทกตาและสีสันกระแทกใจสุด ๆ โดยรวม Nike Dunk Low ‘Valentine’s Day’ เป็นสีชมพูอันร้อนแรง หนังหุ้มชั้นนอกจะเป็นฉาบด้วยสี “Prime Pink” ขณะที่ส่วนหุ้มนิ้วเท้า , ลิ้นรองเท้า และแบรนด์ที่ส้นรองเท้าจะถูกตบแต่งด้วยสี “Team Red” ส่วนโลโก้ด้านข้างได้รับการเสริมแต่งด้วยขอบลูกไม้ เพื่อลุคที่ไม่ซ้ำใคร บวกกับพื้นรองเท้าชั้นกลางสีแดงเข้ม และพื้นรองเท้าชั้นนอกสีชมพู ก็ช่วยเสริมสไตล์ของรองเท้าให้ดูจี๊ด ผสมความเท่ ความร้อนแรง และความเฟมินีน เอาไว้ในไอเทมเดียวได้เก๋ดีจริง ๆ

25/01/2022

25/01/202226/01/2022 rodmay

เทคนิคสร้างกลิ่นสัมผัสในเมนูอาหารด้วยมือของคุณ

เทคนิคสร้างกลิ่นสัมผัสในเมนูอาหารด้วยมือของคุณ

บางครั้งของที่แช่ตู้เย็นนานๆอาจมีกลิ่นไม่พึงประสงค์การสร้างความฟินด้วยกลิ่นก็เป็นทริคอย่างหนึ่งในการสร้างรสชาติให้กับการทำอาหาร การปลุกสัมผัสที่หกให้เมนูที่แช่แข็งก่อนนำมาแปลงร่างให้เป็นเมนูสุดฟิน เชฟแอนดี้ ยัง เชฟมิชลินสองดาวสองสัญชาติ แนะนำว่าการสร้างกลิ่นสัมผัสด้วยการใช้ Herb หรือ Oil ไม่ว่าจะเป็นใบมะกรูด ใบผักชี หรือกระเทียมระหว่างทำอาหาร แต่ถ้าจะให้ได้กลิ่นสัมผัสมากขึ้นลองใช้มือของคุณนี่หละดึงหรือขยี้เพื่อนำ Herb หรือออยออกมา นี่ก็เป็นเทคนิคสร้างกลิ่นสัมผัสได้ดีกว่าการหั่น

ติดตามเคล็ดไม่ลับง่ายๆแบบนี้ในรายการ Flex Kitchen Hack ทุกคืนวันศุกร์ สองทุ่มเป็นต้นไป และดูย้อนหลังได้ที่ทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5 ที่ FlexConnect

25/01/2022

25/01/2022 rodmay

แค่ทาไข่ขาว ก็ทำให้ซีฟู้ดกลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

แค่ทาไข่ขาว ก็ทำให้ซีฟู้ดกลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

นอกจากจะมาคิดว่าจะเปลี่ยนของเหลืออย่างเมนูซีฟู๊ดที่สั่งมาในตู้เย็นให้เป็นเมนูสุดฟินอะไรดี ก็มาเจอด่านแรกเพราะแค่เอาเมนูที่แช่ไว้ขนาดไม่กี่ถึงวันหน้าตาของมันก็ดูเฉาไม่น่ากินเอาเสียเลย นี่ขนาดยังไม่ได้เทสเรื่องรสชาติก็เจอด่านแรกแค่คิดก็ทิ้งไปเลยจะง่ายกว่ารึเปล่า … งานนี้เชฟแอนดี้ ยัง เชฟระดับมิชลินสองดาวสองสัญชาติแนะนำว่า นอกจากคงามร้อนและเวลาที่เหมาะสมแล้ว ก่อนนำเมนูซีฟู๊ดที่เหลือจากตู้เย็นเข้าตู้อบ ลองหาไข่หนึ่งฟองตอกเอาเฉพาะไข่ขาวแล้วมาทาบนซีฟู๊ดก่อนอุ่น เอมไซน์ในไข่ขาวก็จะทำปฏิกิริยากับความร้อนช่วยทำให้ซีฟู๊ดที่ดูเฉาไม่น่ากิน กลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

25/01/2022

25/01/202225/01/2022 rodmay

ทริคง่ายๆ ในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพน่ากิน

ทริคง่ายๆ ในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพน่ากิน

ปัญหาแรกที่อยู่ในหัวของหลายๆคนว่า เอ๊ะ! ถ้าเอาเมนูที่แช่เอาไว้ในตู้เย็นออกมาอุ่นในเตาอบต้องใช้เวลาเท่าไหร่ดีน๊า …. เพราะบางทีใช้เวลาอุ่นมากไปก็ทำให้เมนูที่ส่งเข้าไปในตู้อบกลายสภาพไหม้ไม่สามารถกินได้ หรือถ้าใช้เวลาน้อยไปก็จะเย็นชืดไร้รสชาติหมดอารมณ์ซะอย่างนั้น

เอาเป็นว่างานนี้เชฟแอนดี้ ยัง ได้แนะทริคง่ายๆในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพพร้อมกิน ด้วยเมจิกนัมเบอร์ 2 หรือ 3 นาทีในไมโครเวฟหรือเตาอบ ก่อนอุ่นอาหารด้วยเตาอบควรทำการวอร์มเตาอบให้ร้อนเสียก่อน โดยตั้งไฟ 180 องศาเซลเซียสก่อนที่จะใช้เมจิกนัมเบอร์ ง่ายๆแค่นี้เพื่อนๆก็จะได้อาหารอุ่นพร้อมกินที่ยังคงรสชาติไว้ได้

Category: ARTICLE