เทคนิคสร้างกลิ่นสัมผัสในเมนูอาหารด้วยมือของคุณ
บางครั้งของที่แช่ตู้เย็นนานๆอาจมีกลิ่นไม่พึงประสงค์การสร้างความฟินด้วยกลิ่นก็เป็นทริคอย่างหนึ่งในการสร้างรสชาติให้กับการทำอาหาร การปลุกสัมผัสที่หกให้เมนูที่แช่แข็งก่อนนำมาแปลงร่างให้เป็นเมนูสุดฟิน เชฟแอนดี้ ยัง เชฟมิชลินสองดาวสองสัญชาติ แนะนำว่าการสร้างกลิ่นสัมผัสด้วยการใช้ Herb หรือ Oil ไม่ว่าจะเป็นใบมะกรูด ใบผักชี หรือกระเทียมระหว่างทำอาหาร แต่ถ้าจะให้ได้กลิ่นสัมผัสมากขึ้นลองใช้มือของคุณนี่หละดึงหรือขยี้เพื่อนำ Herb หรือออยออกมา นี่ก็เป็นเทคนิคสร้างกลิ่นสัมผัสได้ดีกว่าการหั่น
ติดตามเคล็ดไม่ลับง่ายๆแบบนี้ในรายการ Flex Kitchen Hack ทุกคืนวันศุกร์ สองทุ่มเป็นต้นไป และดูย้อนหลังได้ที่ทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5 ที่ FlexConnect
ใครว่า ติสก์ แล้วกินไม่ได้ ขอให้คิดใหม่จ๊ะ เพราะ ครั้งนี้ “FJ.แบม และ FJ. ว่าน Read more
วันแม่ทั้งที จะมาโพสต์แคปชั่นเบาๆ ได้ยังไง จัดไปเลยกับแคปชั่นสุดเก๋ อัปเดตตามเทรนด์วันแม่ปี 2565 ในสไตล์ของชาว Flex 104.5
FlexConnect ขอเอาใจสาย Foodie สายกิน สายชิมทุกคน ด้วยกิจกรรมสุดฟิน สุดพรีเมี่ยมที่คัดสรรมาเพื่อชาว Flex โดยเฉพาะ
