เทคนิคสร้างกลิ่นสัมผัสในเมนูอาหารด้วยมือของคุณ
บางครั้งของที่แช่ตู้เย็นนานๆอาจมีกลิ่นไม่พึงประสงค์การสร้างความฟินด้วยกลิ่นก็เป็นทริคอย่างหนึ่งในการสร้างรสชาติให้กับการทำอาหาร การปลุกสัมผัสที่หกให้เมนูที่แช่แข็งก่อนนำมาแปลงร่างให้เป็นเมนูสุดฟิน เชฟแอนดี้ ยัง เชฟมิชลินสองดาวสองสัญชาติ แนะนำว่าการสร้างกลิ่นสัมผัสด้วยการใช้ Herb หรือ Oil ไม่ว่าจะเป็นใบมะกรูด ใบผักชี หรือกระเทียมระหว่างทำอาหาร แต่ถ้าจะให้ได้กลิ่นสัมผัสมากขึ้นลองใช้มือของคุณนี่หละดึงหรือขยี้เพื่อนำ Herb หรือออยออกมา นี่ก็เป็นเทคนิคสร้างกลิ่นสัมผัสได้ดีกว่าการหั่น
ติดตามเคล็ดไม่ลับง่ายๆแบบนี้ในรายการ Flex Kitchen Hack ทุกคืนวันศุกร์ สองทุ่มเป็นต้นไป และดูย้อนหลังได้ที่ทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5 ที่ FlexConnect
สายถ่ายรูปต้องห้ามพลาด กับงาน Awakening Bangkok 2022 ในคอนเซ็ปต์ “RE:VIVE ฟื้นคืนชีพความสดใสของชีวิตด้วยสีสันและแสงไฟ”
วันนี้ Flex 104.5 อยากแนะนำเทรนด์การออกกำลังกายง่ายในบ้านซึ่งถ้าเพื่อนๆ คนไหนเคยได้ส่องไอจีของ FJ BAM
FlexFJStory ครั้งนี้ FJณ ชวน FJว่าน ไปทำกิจกรรมเวิร์กชอปด้วยกันซะหน่อยอย่าง Tufting Workshop การทำพรม ด้วย Read more
