site loader
site loader
25/01/2022 แค่ทาไข่ขาว ก็ทำให้ซีฟู้ดกลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

แค่ทาไข่ขาว ก็ทำให้ซีฟู้ดกลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

แค่ทาไข่ขาว ก็ทำให้ซีฟู้ดกลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

นอกจากจะมาคิดว่าจะเปลี่ยนของเหลืออย่างเมนูซีฟู๊ดที่สั่งมาในตู้เย็นให้เป็นเมนูสุดฟินอะไรดี ก็มาเจอด่านแรกเพราะแค่เอาเมนูที่แช่ไว้ขนาดไม่กี่ถึงวันหน้าตาของมันก็ดูเฉาไม่น่ากินเอาเสียเลย นี่ขนาดยังไม่ได้เทสเรื่องรสชาติก็เจอด่านแรกแค่คิดก็ทิ้งไปเลยจะง่ายกว่ารึเปล่า … งานนี้เชฟแอนดี้ ยัง เชฟระดับมิชลินสองดาวสองสัญชาติแนะนำว่า นอกจากคงามร้อนและเวลาที่เหมาะสมแล้ว ก่อนนำเมนูซีฟู๊ดที่เหลือจากตู้เย็นเข้าตู้อบ ลองหาไข่หนึ่งฟองตอกเอาเฉพาะไข่ขาวแล้วมาทาบนซีฟู๊ดก่อนอุ่น เอมไซน์ในไข่ขาวก็จะทำปฏิกิริยากับความร้อนช่วยทำให้ซีฟู๊ดที่ดูเฉาไม่น่ากิน   กลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

ติดตามเคล็ดไม่ลับง่ายๆแบบนี้ในรายการ Flex Kitchen Hack ทุกคืนวันศุกร์   สองทุ่มเป็นต้นไป และดูย้อนหลังได้ที่ทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5 ที่ FlexConnect

Related Post

แนะนำ 10 ภาพยนตร์ที่บอกเล่าเรื่องราวของตัวละครเอกที่เป็น LGBTQ+ ที่นอกจากจะพูดถึงเรื่องความรัก ก็ยังแฝงไปด้วยข้อคิด และสิทธิทางกฎหมาย

Nike Dunk Low 'Valentine's Day'

ยังไม่ทันผ่านคริสต์มาสและปีใหม่ แต่ Nike เผยโฉม Nike Dunk Low 'Valentine's Day' ตอนรับวาเลนไทน์ด้วยดีไซน์กระแทกตาและสีสันกระแทกใจสุด Read more

จะดีแค่ไหนถ้าจะมีบาริสต้าส่วนตัวที่บ้าน แต่ถ้าจะดื่มกาแฟให้ Extraordinary กว่าใครจะต้องมีบาริสต้าส่วนตัวอย่าง Zhi Ka Master

25/01/2022 ทริคง่ายๆ ในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพน่ากิน

ทริคง่ายๆ ในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพน่ากิน

ทริคง่ายๆ ในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพน่ากิน

 ปัญหาแรกที่อยู่ในหัวของหลายๆคนว่า เอ๊ะ! ถ้าเอาเมนูที่แช่เอาไว้ในตู้เย็นออกมาอุ่นในเตาอบต้องใช้เวลาเท่าไหร่ดีน๊า …. เพราะบางทีใช้เวลาอุ่นมากไปก็ทำให้เมนูที่ส่งเข้าไปในตู้อบกลายสภาพไหม้ไม่สามารถกินได้ หรือถ้าใช้เวลาน้อยไปก็จะเย็นชืดไร้รสชาติหมดอารมณ์ซะอย่างนั้น

 

เอาเป็นว่างานนี้เชฟแอนดี้ ยัง ได้แนะทริคง่ายๆในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพพร้อมกิน  ด้วยเมจิกนัมเบอร์ 2 หรือ 3 นาทีในไมโครเวฟหรือเตาอบ  ก่อนอุ่นอาหารด้วยเตาอบควรทำการวอร์มเตาอบให้ร้อนเสียก่อน โดยตั้งไฟ 180 องศาเซลเซียสก่อนที่จะใช้เมจิกนัมเบอร์ ง่ายๆแค่นี้เพื่อนๆก็จะได้อาหารอุ่นพร้อมกินที่ยังคงรสชาติไว้ได้

ติดตามเคล็ดไม่ลับง่ายๆแบบนี้ในรายการ Flex Kitchen Hack ทุกคืนวันศุกร์   สองทุ่มเป็นต้นไป และดูย้อนหลังได้ที่ทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5 ที่ FlexConnect

 

Related Post

Flex 104.5 ขอลิสต์คาเฟ่เปิดใหม่ที่สามารถแวะไปเช็คอินหรือ Take Away หน้าร้าน รวมถึงสามารถสั่งเดลิเวอรีไปนั่งชิลล์ที่บ้านได้

Jump Rope

วันนี้ Flex 104.5 อยากแนะนำเทรนด์การออกกำลังกายง่ายในบ้านซึ่งถ้าเพื่อนๆ คนไหนเคยได้ส่องไอจีของ FJ BAM

G-Dragon

ล่าสุดมีคนแอบถ่ายG-Dragon ที่ในภาพจะเห็นว่าเขาใส่รองเท้ารุ่นล่าสุดที่ทำร่วมกับค่าย Swoosh 'PEACEMINUSONE' x Nike Kwondo 1

25/01/2022 จับ ”เชฟแอนดี้ ยัง” หยิบอาหารเก่ามาเล่าใหม่ เป็นเมนูสุดฟินใน Flex Kitchen Hacked

จับ ”เชฟแอนดี้ ยัง” หยิบอาหารเก่ามาเล่าใหม่ เป็นเมนูสุดฟินใน Flex Kitchen Hacked

จับ ”เชฟแอนดี้ ยัง” หยิบอาหารเก่ามาเล่าใหม่ เป็นเมนูสุดฟินใน
Flex Kitchen Hacked 

ช่วง Quarantine หลายคนต้องประสบปัญหาของล้นตู้เย็นจากเมนูสุดฟินที่เราออเดอร์เดลิเวอรี่มาส่งทุกมื้อ จะทิ้งก็เสียดายจะกินต่อก็รู้สึกว่าเมนูพวกนั้นมันเฉาไปรสชาติไม่อร่อย  ยิ่งช่วงนี้มีการรณรงค์ลดโลกร้อนด้วยการลดการบริโภคอาหารเกินความจำเป็น  ในหลายๆ ประเทศจึงมีเทรนด์ใหม่คือ Meat Over Meal  ด้วยการนำอาหารที่แช่เอาไว้ในตู้เย็นมาดัดแปลงเป็นเมนูใหม่

นอกเหนือจากการช่วยลดโลกร้อนแล้วก็ยังเป็นเรื่องสนุกเพราะสามารถปลุกวิญญาณเชฟจากใครหลายๆ คนให้ลุกขึ้นมาเข้าครัวในช่วงที่อยู่ที่บ้าน  เมื่อไหร่ที่อยากทิ้งอาหารเหลือในตู้เย็นที่กินไม่หมด แน่นอนว่ามันมีวิธีเอากลับมาเล่าใหม่ให้กลายเป็นจานอร่อยได้ แต่ว่าจะเริ่มทำจากขั้นตอนไหนให้หน้าตาออกมาน่ากินให้ฟินจนลงรูปอวดโลกให้รู้ว่าเราทำได้

Related Post

นอกจากจะมาคิดว่าจะเปลี่ยนของเหลืออย่างเมนูซีฟู๊ดที่สั่งมาในตู้เย็นให้เป็นเมนูสุดฟินอะไรดี ก็มาเจอด่านแรกเพราะแค่เอาเมนูที่แช่ไว้ขนาดไม่กี่ถึงวันหน้าตาของมันก็ดูเฉาไม่น่ากินเอาเสียเลย

เมื่อ บอสอ้อม พิยดา พาลูก ๆ FJ ทุกคนมาบุกรายการยอดฮิตอย่าง Hollywood Game Night Read more

เห็นแสงสว่างที่ปลายอุโมงค์กับ B-CHINE-EQ โดยคุณเอ๋ อรพรรณ บัวประชุม ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ BF Knowledge Center กองทุนบัวหลวง

05/01/2022 Flex Kitchen Hacked คืนชีพของเหลือ ให้เป็นเมนูระดับ Fine Dinning แบบง่ายๆ

Flex Kitchen Hacked คืนชีพของเหลือ ให้เป็นเมนูระดับ Fine Dinning แบบง่ายๆ

Flex Kitchen Hacked   คืนชีพของเหลือ ให้เป็นเมนูระดับ Fine Dinning แบบง่ายๆ

ปัญหาของล้นตู้เย็นจะหมดไป มาคืนชีพให้กับอาหารที่แช่ไว้ให้กลายเป็นเมนูสุดฟินนน~  ใน  “ Flex Kitchen Hacked “ ที่ Flex 104.5 และ “เชฟแอนดี้ ยัง” เชฟมิชลิน  สตาร์ จะมาเปิดตู้เย็น และเปลี่ยนของเหลือให้เป็นเมนู Meat Over Meal  ง่ายๆ

พร้อม Trick and Tip ให้คุณได้ฟินแบบมี style

ทุกคืนวันศุกร์  สองทุ่มเป็นต้นไปที่ Facebook และ YouTube FlexConnect และทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5

 

[Full] ปรับโฉมน้ำพริมหนุ่มที่เหลือ กลายเป็น “ซีซาร์สลัด” แสนอร่อย #FlexKitchenHacked

 

 

[Full] หยิบนมข้นหวานที่ค้างนาน มาทำ “พาเฟ่ต์” แบบง่ายสุด ๆ #FlexKitchenHacked

 

 

[Full] “ซอสมะเขือเทศทอด” จากเทรนด์ Tiktok สู่เมนู Fine Dining #FlexKitchenHacked

 

 

[Full] ยกเครื่องน้ำปลาหวาน กลายเป็นไอศกรีมสุดว้าว #FlexKitchenHacked

 

[Full] หยิบน้ำอัดลมที่หายซ่า มาเป็น “ข้าวมันไก่ต้มน้ำอัดลม” #FlexKitchenHacked

 

[Full] เปลี่ยนช็อกโกแลตเต็มตู้ จับคู่เป็นเมนูสุดช็อก!! “Chicken Choc” #FlexKitchenHacked


 

[Full] Makeover พิซซ่าเหลือให้กลายเป็น คาลโซเน่ สไตล์อิตาเลียน #FlexKitchenHacked

 

[Full] แปลงร่างไข่ต้มแก้บน เป็นไข่ลูกเขยฉ่ำๆ #FlexKitchenHacked

 

[Full] พลิกโฉมขนมไหว้ตรุษจีน ให้เป็นของหวานสัญชาติฝรั่งเศส #FlexKitchenHacked
 

[Full] เปลี่ยนโยเกิร์ตค้างตู้ ให้กลายเป็น ไอศกรีมสูตรเฮลตี้ #FlexKitchenHacked

 

[Full] รวบซีฟู้ดที่เหลือในตู้ ครีเอทเป็น “มาม่าเจ๊โอว” #FlexKitchenHacked

 

[Full] บอสอ้อมชวนเชฟแอนดี้ ฟื้นคืนชีพทะเลเผา ให้กลายเป็นเมนูสไตล์คาปาชิโอ้ #FlexKitchenHacked

Related Post
เชฟแอนดี้ ยัง

จับ ”เชฟแอนดี้ ยัง” หยิบอาหารเก่ามาเล่าใหม่ เป็นเมนูสุดฟินใน Flex Kitchen Hacked 

#FlexDeliveryลุ้นฟินอิ่มฟรี ครั้งนี้ แจกหนักมาก!!!! และอร่อยหนักเวอร์!!! เพราะเราคัดสรรเมนูความอร่อยจากร้านดังในงาน CHIM FEST เทศกาลอาหาร

Flex DELIVERY แดง อาหารทะเล

ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน Flex 104.5 พร้อม ยกทะเลมาเสิร์ฟให้ถึงที่กับเมนูซีฟู๊ดเจ้าดัง กับ “แดงซีฟู๊ด”ร้านอาหารทะเลไซส์ใหญ่ยักษ์