site loader
site loader
25/01/2022 แค่ทาไข่ขาว ก็ทำให้ซีฟู้ดกลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

แค่ทาไข่ขาว ก็ทำให้ซีฟู้ดกลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

แค่ทาไข่ขาว ก็ทำให้ซีฟู้ดกลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

นอกจากจะมาคิดว่าจะเปลี่ยนของเหลืออย่างเมนูซีฟู๊ดที่สั่งมาในตู้เย็นให้เป็นเมนูสุดฟินอะไรดี ก็มาเจอด่านแรกเพราะแค่เอาเมนูที่แช่ไว้ขนาดไม่กี่ถึงวันหน้าตาของมันก็ดูเฉาไม่น่ากินเอาเสียเลย นี่ขนาดยังไม่ได้เทสเรื่องรสชาติก็เจอด่านแรกแค่คิดก็ทิ้งไปเลยจะง่ายกว่ารึเปล่า … งานนี้เชฟแอนดี้ ยัง เชฟระดับมิชลินสองดาวสองสัญชาติแนะนำว่า นอกจากคงามร้อนและเวลาที่เหมาะสมแล้ว ก่อนนำเมนูซีฟู๊ดที่เหลือจากตู้เย็นเข้าตู้อบ ลองหาไข่หนึ่งฟองตอกเอาเฉพาะไข่ขาวแล้วมาทาบนซีฟู๊ดก่อนอุ่น เอมไซน์ในไข่ขาวก็จะทำปฏิกิริยากับความร้อนช่วยทำให้ซีฟู๊ดที่ดูเฉาไม่น่ากิน   กลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที

ติดตามเคล็ดไม่ลับง่ายๆแบบนี้ในรายการ Flex Kitchen Hack ทุกคืนวันศุกร์   สองทุ่มเป็นต้นไป และดูย้อนหลังได้ที่ทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5 ที่ FlexConnect

Related Post
Shichi และ Hachi

ร้านอาหารญี่ปุ่นใจกลางสยาม ที่ใช้วัตถุดิบชั้นดีส่งตรงจากญี่ปุ่น ใครที่กำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่นกิน แต่กลัวว่าจะเจอกับของที่ไม่สดไม่สะอาด ต้องไม่พลาดกับร้าน Shichi และ Hachi ร้านอาหารญี่ปุ่นใจกลางสยามที่ซ่อนตัวอยู่ภายใน Lido Read more

Jump Rope

วันนี้ Flex 104.5 อยากแนะนำเทรนด์การออกกำลังกายง่ายในบ้านซึ่งถ้าเพื่อนๆ คนไหนเคยได้ส่องไอจีของ FJ BAM

เท็ลมี ไวท์ เมจิค เบส เอสพีเอฟ 50+ พีเอ+++ ครีมบำรุงผิวผสมสารป้องกันแสงแดด เนื้อครีมบางเบา ไม่เหนียวเหนอะหนะ

25/01/2022 ทริคง่ายๆ ในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพน่ากิน

ทริคง่ายๆ ในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพน่ากิน

ทริคง่ายๆ ในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพน่ากิน

 ปัญหาแรกที่อยู่ในหัวของหลายๆคนว่า เอ๊ะ! ถ้าเอาเมนูที่แช่เอาไว้ในตู้เย็นออกมาอุ่นในเตาอบต้องใช้เวลาเท่าไหร่ดีน๊า …. เพราะบางทีใช้เวลาอุ่นมากไปก็ทำให้เมนูที่ส่งเข้าไปในตู้อบกลายสภาพไหม้ไม่สามารถกินได้ หรือถ้าใช้เวลาน้อยไปก็จะเย็นชืดไร้รสชาติหมดอารมณ์ซะอย่างนั้น

 

เอาเป็นว่างานนี้เชฟแอนดี้ ยัง ได้แนะทริคง่ายๆในการอุ่นอาหารที่แช่ไว้ในตู้เย็นให้คืนชีพพร้อมกิน  ด้วยเมจิกนัมเบอร์ 2 หรือ 3 นาทีในไมโครเวฟหรือเตาอบ  ก่อนอุ่นอาหารด้วยเตาอบควรทำการวอร์มเตาอบให้ร้อนเสียก่อน โดยตั้งไฟ 180 องศาเซลเซียสก่อนที่จะใช้เมจิกนัมเบอร์ ง่ายๆแค่นี้เพื่อนๆก็จะได้อาหารอุ่นพร้อมกินที่ยังคงรสชาติไว้ได้

ติดตามเคล็ดไม่ลับง่ายๆแบบนี้ในรายการ Flex Kitchen Hack ทุกคืนวันศุกร์   สองทุ่มเป็นต้นไป และดูย้อนหลังได้ที่ทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5 ที่ FlexConnect

 

Related Post

จะดีแค่ไหนถ้าจะมีบาริสต้าส่วนตัวที่บ้าน แต่ถ้าจะดื่มกาแฟให้ Extraordinary กว่าใครจะต้องมีบาริสต้าส่วนตัวอย่าง Zhi Ka Master

เท็ลมี เอ็กซ์ตร้า สเต็ป ซัน โพรเท็คชั่น SPF 50+ PA+++ ครีมกันแดด สูตรออยล์ฟรี Read more

ออโรร่า #ช้อปของขวัญต้อนรับวันแม่

ร้านทองแท้ Aurora มีโปรโมชั่นพิเศษ ของขวัญวันแม่ลดราคาพิเศษถึง 2 ต่อ ตั้งแต่วันที่ 3 สิงหาคม ถึงวันที่ Read more

25/01/2022 จับ ”เชฟแอนดี้ ยัง” หยิบอาหารเก่ามาเล่าใหม่ เป็นเมนูสุดฟินใน Flex Kitchen Hacked

จับ ”เชฟแอนดี้ ยัง” หยิบอาหารเก่ามาเล่าใหม่ เป็นเมนูสุดฟินใน Flex Kitchen Hacked

จับ ”เชฟแอนดี้ ยัง” หยิบอาหารเก่ามาเล่าใหม่ เป็นเมนูสุดฟินใน
Flex Kitchen Hacked 

ช่วง Quarantine หลายคนต้องประสบปัญหาของล้นตู้เย็นจากเมนูสุดฟินที่เราออเดอร์เดลิเวอรี่มาส่งทุกมื้อ จะทิ้งก็เสียดายจะกินต่อก็รู้สึกว่าเมนูพวกนั้นมันเฉาไปรสชาติไม่อร่อย  ยิ่งช่วงนี้มีการรณรงค์ลดโลกร้อนด้วยการลดการบริโภคอาหารเกินความจำเป็น  ในหลายๆ ประเทศจึงมีเทรนด์ใหม่คือ Meat Over Meal  ด้วยการนำอาหารที่แช่เอาไว้ในตู้เย็นมาดัดแปลงเป็นเมนูใหม่

นอกเหนือจากการช่วยลดโลกร้อนแล้วก็ยังเป็นเรื่องสนุกเพราะสามารถปลุกวิญญาณเชฟจากใครหลายๆ คนให้ลุกขึ้นมาเข้าครัวในช่วงที่อยู่ที่บ้าน  เมื่อไหร่ที่อยากทิ้งอาหารเหลือในตู้เย็นที่กินไม่หมด แน่นอนว่ามันมีวิธีเอากลับมาเล่าใหม่ให้กลายเป็นจานอร่อยได้ แต่ว่าจะเริ่มทำจากขั้นตอนไหนให้หน้าตาออกมาน่ากินให้ฟินจนลงรูปอวดโลกให้รู้ว่าเราทำได้

Related Post

ปีนี้ใครที่ลงทุน RMF SSF เพื่อลดหย่อนภาษี มีขั้นตอนเพิ่มเติมต้องทำ โดยคุณเอ๋ อรพรรณ บัวประชุม ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ BF Read more

ร้านเสื้อผ้า

นอกจากสยามจะมี Studio Flex104.5 ที่ Lido Connect แล้ว ยังมีร้านเสื้อผ้าสุดชิค ให้เหล่าขาช็อปได้จัดหนักจัดเต็มอีกด้วย

Coachella 2022

บริษัท “ Goldenvoice” ผู้จัดงานโคเชลลา มีเป้าหมายที่จะเปลี่ยนขยะ 90% ให้เป็นวัสดุรีไซเคิล และย่อยสลายได้

05/01/2022 Flex Kitchen Hacked คืนชีพของเหลือ ให้เป็นเมนูระดับ Fine Dinning แบบง่ายๆ

Flex Kitchen Hacked คืนชีพของเหลือ ให้เป็นเมนูระดับ Fine Dinning แบบง่ายๆ

Flex Kitchen Hacked   คืนชีพของเหลือ ให้เป็นเมนูระดับ Fine Dinning แบบง่ายๆ

ปัญหาของล้นตู้เย็นจะหมดไป มาคืนชีพให้กับอาหารที่แช่ไว้ให้กลายเป็นเมนูสุดฟินนน~  ใน  “ Flex Kitchen Hacked “ ที่ Flex 104.5 และ “เชฟแอนดี้ ยัง” เชฟมิชลิน  สตาร์ จะมาเปิดตู้เย็น และเปลี่ยนของเหลือให้เป็นเมนู Meat Over Meal  ง่ายๆ

พร้อม Trick and Tip ให้คุณได้ฟินแบบมี style

ทุกคืนวันศุกร์  สองทุ่มเป็นต้นไปที่ Facebook และ YouTube FlexConnect และทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5

 

[Full] ปรับโฉมน้ำพริมหนุ่มที่เหลือ กลายเป็น “ซีซาร์สลัด” แสนอร่อย #FlexKitchenHacked

 

 

[Full] หยิบนมข้นหวานที่ค้างนาน มาทำ “พาเฟ่ต์” แบบง่ายสุด ๆ #FlexKitchenHacked

 

 

[Full] “ซอสมะเขือเทศทอด” จากเทรนด์ Tiktok สู่เมนู Fine Dining #FlexKitchenHacked

 

 

[Full] ยกเครื่องน้ำปลาหวาน กลายเป็นไอศกรีมสุดว้าว #FlexKitchenHacked

 

[Full] หยิบน้ำอัดลมที่หายซ่า มาเป็น “ข้าวมันไก่ต้มน้ำอัดลม” #FlexKitchenHacked

 

[Full] เปลี่ยนช็อกโกแลตเต็มตู้ จับคู่เป็นเมนูสุดช็อก!! “Chicken Choc” #FlexKitchenHacked


 

[Full] Makeover พิซซ่าเหลือให้กลายเป็น คาลโซเน่ สไตล์อิตาเลียน #FlexKitchenHacked

 

[Full] แปลงร่างไข่ต้มแก้บน เป็นไข่ลูกเขยฉ่ำๆ #FlexKitchenHacked

 

[Full] พลิกโฉมขนมไหว้ตรุษจีน ให้เป็นของหวานสัญชาติฝรั่งเศส #FlexKitchenHacked
 

[Full] เปลี่ยนโยเกิร์ตค้างตู้ ให้กลายเป็น ไอศกรีมสูตรเฮลตี้ #FlexKitchenHacked

 

[Full] รวบซีฟู้ดที่เหลือในตู้ ครีเอทเป็น “มาม่าเจ๊โอว” #FlexKitchenHacked

 

[Full] บอสอ้อมชวนเชฟแอนดี้ ฟื้นคืนชีพทะเลเผา ให้กลายเป็นเมนูสไตล์คาปาชิโอ้ #FlexKitchenHacked

Related Post

เริ่มแล้ว! กิจกรรมแจกบัตรคอนเสิร์ต LEO Presents Flex Aqua Fest เทศกาลดนตรีที่ชุ่มฉ่ำที่สุด กับสุดยอดศิลปินเบอร์ใหญ่แห่งปี 2022 Read more

#FlexDeliveryลุ้นฟินอิ่มฟรี ครั้งนี้ แจกหนักมาก!!!! และอร่อยหนักเวอร์!!! เพราะเราคัดสรรเมนูความอร่อยจากร้านดังในงาน CHIM FEST เทศกาลอาหาร

ย้อนวัยความอร่อยแบบต้องตบเข่าฉาก กันเลย!! กับเมนูสตรีทฟู๊ดหน้าโรงเรียนกับรสชาติคุ้นเคยในวัยเรียน “หมูปิ้งโบราณ” จากร้าน “หมูแข็งแรง” ร้านยอดฮิตที่ย่านบรรทัดทองที่ตอนนี้ชาวโซเชียลกำลังหวีดกันสุดๆ ไปเลย