แค่ทาไข่ขาว ก็ทำให้ซีฟู้ดกลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที
นอกจากจะมาคิดว่าจะเปลี่ยนของเหลืออย่างเมนูซีฟู๊ดที่สั่งมาในตู้เย็นให้เป็นเมนูสุดฟินอะไรดี ก็มาเจอด่านแรกเพราะแค่เอาเมนูที่แช่ไว้ขนาดไม่กี่ถึงวันหน้าตาของมันก็ดูเฉาไม่น่ากินเอาเสียเลย นี่ขนาดยังไม่ได้เทสเรื่องรสชาติก็เจอด่านแรกแค่คิดก็ทิ้งไปเลยจะง่ายกว่ารึเปล่า … งานนี้เชฟแอนดี้ ยัง เชฟระดับมิชลินสองดาวสองสัญชาติแนะนำว่า นอกจากคงามร้อนและเวลาที่เหมาะสมแล้ว ก่อนนำเมนูซีฟู๊ดที่เหลือจากตู้เย็นเข้าตู้อบ ลองหาไข่หนึ่งฟองตอกเอาเฉพาะไข่ขาวแล้วมาทาบนซีฟู๊ดก่อนอุ่น เอมไซน์ในไข่ขาวก็จะทำปฏิกิริยากับความร้อนช่วยทำให้ซีฟู๊ดที่ดูเฉาไม่น่ากิน กลับมาเด้งฟินหลังอุ่นทันที
ติดตามเคล็ดไม่ลับง่ายๆแบบนี้ในรายการ Flex Kitchen Hack ทุกคืนวันศุกร์ สองทุ่มเป็นต้นไป และดูย้อนหลังได้ที่ทุกช่องทางออนไลน์ของ Flex 104.5 ที่ FlexConnect
เพียงไปร้านทองออโรร่า ก็สามารถรับสติ๊กเกอร์ได้ทุกสาขา สะสมสติ๊กเกอร์ทุกๆ 1 ดวง แลกรับส่วนลดค่ากำเหน็จ On top ทุกๆ 5% Read more
ร้านอาหารญี่ปุ่นใจกลางสยาม ที่ใช้วัตถุดิบชั้นดีส่งตรงจากญี่ปุ่น ใครที่กำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่นกิน แต่กลัวว่าจะเจอกับของที่ไม่สดไม่สะอาด ต้องไม่พลาดกับร้าน Shichi และ Hachi ร้านอาหารญี่ปุ่นใจกลางสยามที่ซ่อนตัวอยู่ภายใน Lido Read more
FJเซน สาวสายกินขอชวน Jeff Satur ไป Check in ที่บาร์เปิดใหม่สุดฮอตอย่าง “COCOAXO” บาร์เปิดใหม่บนโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ Read more
