จับ ”เชฟแอนดี้ ยัง” หยิบอาหารเก่ามาเล่าใหม่ เป็นเมนูสุดฟินใน
Flex Kitchen Hacked
ช่วง Quarantine หลายคนต้องประสบปัญหาของล้นตู้เย็นจากเมนูสุดฟินที่เราออเดอร์เดลิเวอรี่มาส่งทุกมื้อ จะทิ้งก็เสียดายจะกินต่อก็รู้สึกว่าเมนูพวกนั้นมันเฉาไปรสชาติไม่อร่อย ยิ่งช่วงนี้มีการรณรงค์ลดโลกร้อนด้วยการลดการบริโภคอาหารเกินความจำเป็น ในหลายๆ ประเทศจึงมีเทรนด์ใหม่คือ Meat Over Meal ด้วยการนำอาหารที่แช่เอาไว้ในตู้เย็นมาดัดแปลงเป็นเมนูใหม่
นอกเหนือจากการช่วยลดโลกร้อนแล้วก็ยังเป็นเรื่องสนุกเพราะสามารถปลุกวิญญาณเชฟจากใครหลายๆ คนให้ลุกขึ้นมาเข้าครัวในช่วงที่อยู่ที่บ้าน เมื่อไหร่ที่อยากทิ้งอาหารเหลือในตู้เย็นที่กินไม่หมด แน่นอนว่ามันมีวิธีเอากลับมาเล่าใหม่ให้กลายเป็นจานอร่อยได้ แต่ว่าจะเริ่มทำจากขั้นตอนไหนให้หน้าตาออกมาน่ากินให้ฟินจนลงรูปอวดโลกให้รู้ว่าเราทำได้
ใครว่าเรื่องกินเรื่องเล็ก บอกเลยว่า “เรื่องใหญ่” มากๆ เพราะ การกิน นั่นถือเป็น ไลฟ์สไตล์ที่จับต้องได้ง่าย และมีผลโดยตรงกับเราในปัจจุบัน
ErTe Cafe คาเฟ่ชานมที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองที่สยามพารากอน ซึ่งที่นี่ไม่ใช่แค่คาเฟ่ชานมธรรมดา แต่เป็นคาเฟ่ชานมที่รวบรวมชาจากหลากหลายชนิดทั่วโลก
FJว่าน ขอพาชาว Flex ทุกคนไป ค้นหาความหมายใหม่ๆ ในชีวิตแบบของตัวเอง กับ Concept Space แบบเก๋ Read more
