site loader
site loader
12/10/2021 กางหลักฐานคู่มือประกอบอาหารเมนูยอดฮิตของคนไทย “ผัดกะเพรา” พบมีการใส่ “ถั่วฝักยาว” มายาวนานกว่า 51 ปี

กางหลักฐานคู่มือประกอบอาหารเมนูยอดฮิตของคนไทย “ผัดกะเพรา” พบมีการใส่ “ถั่วฝักยาว” มายาวนานกว่า 51 ปี

กางหลักฐานคู่มือประกอบอาหารเมนูยอดฮิตของคนไทย “ผัดกะเพรา” พบมีการใส่ “ถั่วฝักยาว” มายาวนานกว่า 51 ปี

เป็นที่ถกเถียงสำหรับชาวเน็ตกันมานานหลายปี สำหรับประเด็นแม่นูยอดฮิตของคนไทยอย่าง “ผัดกะเพรา” ในกรณีที่ว่าควรมีการใส่ผัก อาทิ ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน และหัวหอมใหญ่ ด้วยหรือไม่ ถึงขั้นเคยสร้างเพจทวงคืนผัดกะเพรารูปแบบดั้งเดิมกันมาแล้ว

 

ล่าสุด เฟซบุ๊กแฟนเพจ มหาชะนีกินจุ๊บกินจิ๊บ ได้โพสต์หลักฐานยืนยันว่า ผัดกะเพรามีการใส่ถั่วฝักยาวมามากกว่า 51 ปีแล้ว โดยระบุว่า “หลักฐานเก่าแก่ที่พบว่า กะเพราเขาใส่ถั่วฝักยาวมามากกว่า 51 ปีแล้ว ตามหลักฐานสูตรอาหารในปี 2513 ซึ่งหมายความว่า กะเพราใส่ถั่วฝักยาวมีอายุมามากกว่า 50 ปีไปแล้ว และอาจจะมากกว่านั้น”

โดยทางเพจ ได้เผยภาพคู่มือประกอบอาหารโดย บุนนาค ช่อวิเชียร ซึ่งใช้ในงานอนสรณ์งานฌาปนกิจศพ คุณอึ่ง จันทร เมื่อวันที่ 30 มี.ค. 2513 ที่มีการระบุเอาไว้ในเมนูไก่ผัดกะเพรา ว่ามีการใส่ “ถั่วฝักยาวหั่นหยาบประมาณ 1 นิ้ว” เอาไว้ด้วย

อย่างไรก็ตาม ภายหลังจากที่เรื่องราวดังกล่าวเผยแพร่ออกไป ต่างมีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความเห็นเป็นจำนวนมาก โดยส่วนใหญ่ต่างบอกว่า ผัดกะเพราจะใส่อะไรก็ใส่ไปเถอะ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ขณะที่อีกฝั่งก็มองว่าจะเป็นผัดกะเพราแบบไหนก็ได้ แต่ที่สำคัญต้องใส่ใบกะเพราไปด้วย

ว่าแต่ ชาว Flex 104.5 ละ ชอบกินกะเพราแบบไหนกันบ้างจ๊ะ อย่าลืมมาเล่าให้เล่าฟังด้วยนะ

 

Related Post

ปิดจบอย่างสวยงามกับ “เทศกาลดนตรีธีมฮาโลวีนที่ใหญ่ที่สุดใจกลางกรุงเทพมหานคร” Flex 104.5 | PMCU SIAM HALLOWEEN 2O25 presented Read more

ปัญหา SMS ก่อกวนไม่คืบหน้าหลังสั่งบล็อก SMS แล้วถึง 30 วัน ยังมีผู้ร้องเรียนเฉลี่ยวันละ 100 ราย Read more

APPLE

บัญชีผู้ใช้นามว่า Kang บนเว็บไซต์เว่ยป๋อ (Weibo) เปิดเผยว่า ตัวเขาและมือดีที่มีข้อมูลข่าวสารในเชิงลับเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของแอปเปิล (Apple) 

12/10/2021 “ควีนแห่งเดนมาร์ก” ปรากฎตัวเซอร์ไพร์ส พบนักแสดงล้อเลียน ในการแสดงเกษียณอายุ

“ควีนแห่งเดนมาร์ก” ปรากฎตัวเซอร์ไพร์ส พบนักแสดงล้อเลียน ในการแสดงเกษียณอายุ

“ควีนแห่งเดนมาร์ก” ปรากฎตัวเซอร์ไพร์ส พบนักแสดงล้อเลียน ในการแสดงเกษียณอายุ

เพจการละครเวทีในเดนมาร์ก Cirkusrevyen (Circus Revue) โพสต์คลิปวิดีโอสั้นๆ ของ สมเด็จพระราชินีมาร์เกรเธอที่ 2 แห่งราชวงศ์เดนมาร์ก ยืนอยู่บนเวทีร่วมกับ อูลฟ์ พิลโกด์ นักแสดงชาวเดนิชที่มีชื่อเสียง โดยเฉพาะจากการแสดงล้อเลียนเป็นควีนมาร์เกรเธอตลอดระยะเวลา 40 ปีในอาชีพ โดยทางเพจระบุข้อความว่า “ชวนดูช่วงเวลาที่น่าจดจำ เมื่อราชินีทั้งสองพระองค์ยืนอยู่ด้วยกันบนเวทีของเรา!”

ในวิดีโอเป็นบรรยากาศตอนจบของการแสดงบนเวทีครั้งสุดท้ายของพิลโกด์ที่ตัดสินใจเกษียณอายุ เขาบอกลาเวทีด้วยการแสดงล้อเลียนเป็นควีนมาร์เกรเธอ

พิลโกด์ในวัย 80 ปี อยู่ในชุดเดรสสีเหลืองลายดอกไม้ เกล้าผมและแต่งตัวคล้ายราชินี เมื่อจบการแสดง ควีนตัวจริงในชุดเดรสสีแดงเดินขึ้นมาบนเวทีเพื่อเซอร์ไพรส์พิลโกด์ ท่ามกลางเสียงปรบมือและโห่ร้องชอบใจของคนดู

ควีนแห่งเดนมาร์กมอบรางวัลเล็กๆ ให้พิลโกด์ เป็นที่เขี่ยบุหรี่สลักพระปรมาภิไธยย่อของพระองค์ ภาพพิลโกด์ล้อเลียนควีนตอนสูบบุหรี่เป็นหนึ่งในภาพจำที่ได้รับความนิยมในการแสดงของเขา รางวัลเล็กๆ นี้จึงแสดงถึงพระราชอารมณ์ขัน ของควีนมาร์เกรเธอ (ชาวเดนิชรู้กันดีว่าควีนสูบบุหรี่จัดมาก จนเคยถูกสื่อต่างประเทศวิจารณ์อย่างหนักเมื่อเห็นรูปที่พระองค์เดินสูบบุหรี่จูงมือพระราชนัดดา)

ปฏิกิริยาของชาวเดนิชต่อเหตุการณ์นี้มักชื่นชมและประทับใจในตัวควีนมาร์เกรเธอที่อุตส่าห์เดินทางมาให้เกียรติการอำลาอาชีพนักแสดงของพิลโกด์

“ควีนมาร์เกรเธอที่ 2 (อายุ 81 ปี) ขึ้นเวทีเพื่อให้เกียรตินักแสดงตลกเกษียณอายุ อูลฟ์ พิลโกด์ (อายุ 80 ปี) หลังจาก 40 ปีที่เขาแสดงล้อเลียนเป็นเธอ ในวันแบบนี้ ฉันรู้สึกรักประเทศตัวเอง” ลีนี ราเชล อานเดอร์สัน นักเขียนชาวเดนิชทวีตข้อความพร้อมรูปภาพของทั้งสงคนบนเวที

Related Post

สธ.เผยประสิทธิผล "ซิโนแวค-แอสตร้าฯ" ยังป้องกันป่วยรุนแรง-ตายได้ แม้โควิดเปลี่ยนสายพันธุ์

จี๊บ เทพอาจ

จี๊บ เทพอาจ ได้เดินทางไปมอบเงินช่วยเหลือครอบครัววีรบุรุษนักดับเพลิง อย่างน้องพอส เป็นจำนวนเงิน 200,000 บาท

คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้เริ่มทำการทดสอบวัคซีนที่ผลิตโดยคนไทย “ChulaCov19” (จุ-ฬา-คอฟ-ไนน์-ทีน)​ เฟสแรกในมนุษย์

08/10/2021 หมดไปคงยาก! นิวซีแลนด์ปรับแผน ไม่คาดหวังสกัดเดลต้าเหลือ 0%

หมดไปคงยาก! นิวซีแลนด์ปรับแผน ไม่คาดหวังสกัดเดลต้าเหลือ 0%

หมดไปคงยาก! นิวซีแลนด์ปรับแผน ไม่คาดหวังสกัดเดลต้าเหลือ 0%

สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่านายกรัฐมนตรีจาซินดา อาร์เดิร์น ประกาศเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาว่ารัฐบาลจำเป็นต้องปรับใช้นโยบายใหม่แทนที่กลยุทธ์กำจัดโควิด-19 ให้เป็นศูนย์ (Covid Zero) ท่ามกลางการแพร่ระบาดของโควิด-19 สายพันธ์เดลต้า ซึ่งส่งผลให้มีผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

โดยรัฐบาลมีแผนที่จะผ่อนคลายมาตรการล็อกดาวน์และเปิดพรมแดน แม้ว่าผู้ติดเชื้อจะยังคงไม่ลดลงเหลือศูนย์ แต่อัตราการฉีดวัคซีนเพิ่มขึ้นมากแล้ว

“เป็นที่ชัดเจนว่าการบังคับใช้มาตรการควบคุมโรคที่เข้มงวดเป็นเวลานานไม่ได้ช่วยให้ผู้ติดเชื้อลดลงเหลือศูนย์…ในตอนนั้นมันจำเป็นเพราะเรายังมีวัคซีนไม่เพียงพอ แต่ตอนนี้เรามีวัคซีนแล้ว เราสามารถเริ่มเปลี่ยนวิธีการรับมือกับโรคได้แล้ว” อาร์เดิร์นกล่าว

โดยก่อนหน้านี้ นิวซีแลนด์เป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศที่สามารถลดจำนวนผู้ป่วยโควิด-19 ในประเทศได้เหลือศูนย์เมื่อปีที่แล้ว จนกระทั่งมีการแพร่ระบาดของโควิด-19 สายพันธุ์เดลตาซึ่งส่งผลให้มีผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้นอีกครั้งในช่วงกลางเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา

ส่งผลให้ทางการต้องบังคับใช้มาตรการล็อกดาวน์ ปิดเมืองทั่วประเทศ และควบคุมการแพร่ระบาดอย่างเข้มงวด แต่ก็ยังคงมีผู้ติดเชื้อเพิ่มสูงขึ้นตั้งแต่ช่วงเดือนสิงหาคม โดยเมื่อวันที่ 5 ตุลาคมที่ผ่านมา นิวซีแลนด์พบผู้ติดเชื้อรายใหม่อยู่ที่ 42 ราย ขณะที่ผู้ติดเชื้อสะสมทั้งหมดอยู่ที่ 4,450 ราย และเสียชีวิต 27 ราย

โดยขณะนี้นิวซีแลนด์ได้แจกจ่ายวัคซีนไปแล้วกว่า 5.4 ล้านโดส โดยมีประชากรฉีดวัคซีนครบ 2 เข็มแล้วราว 2.06 ล้านคน หรือคิดเป็น 48% ของประชากรวัยผู้ใหญ่

รัฐบาลนิวซีแลนด์จึงตัดสินใจเปลี่ยนกลยุทธ์จากกำจัดโควิด-19 ให้เป็นศูนย์ มาเป็นการปรับตัวเพื่ออยู่ร่วมกับโควิด-19 โดยเผยว่าในอนาคตอันใกล้นี้ประชาชนสามารถรวมกลุ่ม และเข้าร่วมกิจกรรมทางสังคมต่างๆ รวมถึงเทศกาลดนตรี แต่ต้องแสดงหลักฐานเป็นใบรับรองการฉีดวัคซีน

รวมถึงมีแผนที่จะเปิดพรมแดนต้อนรับนักท่องเที่ยวจากต่างชาติที่ฉีดวัคซีนแล้วในช่วงต้นปีหน้าเป็นต้นไป ขณะที่ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ในการรับมือกับโรคครั้งนี้อาจทำให้มีผู้ติดเชื้อเพิ่มสูงขึ้นไปอีก

Related Post

เป็นที่ถกเถียงสำหรับชาวเน็ตกันมานานหลายปี สำหรับประเด็นแม่นูยอดฮิตของคนไทยอย่าง "ผัดกะเพรา" ในกรณีที่ว่าควรมีการใส่ผัก อาทิ ถั่วฝักยาว

วัคซีน

ในช่วงวันที่ 7-12 มิ.ย 2564 ที่ผ่านมามีการฉีดวัคซีนทั่วประเทศจำนวน 1,865,190 โดส และตั้งแต่วันที่ 28 กพ. Read more

ซิโนแวค

วานนี้ (1 มิ.ย.) องค์การอนามัยโลก หรือ WHO ให้การรับรองวัคซีน "โคโรนาแวค (CoronaVac)" วัคซีนป้องกันโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา Read more

08/10/2021 ศธ.เผยผู้ปกครองแจ้งขอ นักเรียนฉีดไฟเซอร์เพิ่มอีกแสนคน รวมแล้วกว่า 80%

ศธ.เผยผู้ปกครองแจ้งขอ นักเรียนฉีดไฟเซอร์เพิ่มอีกแสนคน รวมแล้วกว่า 80%

ศธ.เผยผู้ปกครองแจ้งขอ นักเรียนฉีดไฟเซอร์เพิ่มอีกแสนคน รวมแล้วกว่า 80%

เมื่อวันที่ 6 ต.ค.64 น.ส.ตรีนุช เทียนทอง รมว.ศึกษาธิการ (ศธ.) ให้สัมภาษณ์ภายหลังตรวจเยี่ยมการฉีดวัคซีนไฟเซอร์นักเรียน โรงเรียนสุรศักดิ์มนตรี ว่า การฉีดวัคซีนช่วยลดเสี่ยงรับเชื้อ แต่สำคัญคือมาตรการป้องกันตัว เว้นระยะห่าง ใส่แมสก์ ซึ่งการเปิดเรียนนั้น คณะกรรมการโรคติดต่อจังหวัด/กทม. จะประเมินมาตรการของ ร.ร.อยู่ในมาตรฐานเปิดเรียนได้หรือไม่ ซึ่งการเปิดเรียนต้องอยู่ภายใต้นิวนอร์มัล อย่างโรงเรียนในสังกัด ศธ.มีหลายขนาด 3 หมื่นกว่าโรง ดูตามบริบทพื้นที่ อย่าง ร.ร.สุรศักดิ์มนตรีมีนักเรียนมากกว่า 2 พันกว่าคน อาจจะสลับกันมาเรียน ตรงนี้ให้พื้นที่พิจารณาร่วมกัน ส่วนเด็กประถมที่ยังไม้ได้ฉีดวัคซีนก็ ใช้มาตรการสาธารณสุขป้องกันโรค สำหรับแผนเผชิญเหตุหากพบการติดเชื้อมีการจัดทำร่วมกับ สธ.ว่าจะดำเนินการอย่างไร

ส่วนผู้ปกครองมีความประสงค์ให้บุตรหลานฉีดวัคซีนมีเพิ่มขึ้นกว่าแสนราย จากที่แจ้งความประสงค์จาก 71% เพิ่มมาเป็น 80% ทั่วประเทศ จาก 5 ล้านคน สำหรับการฉีดให้ฉีดที่โรงเรียน เพราะต้องการให้ลดการเดินทาง

เมื่อถามถึงจำนวนการฉีดวัคซีนในเด็กนักเรียนหลังคิกออฟ 2 วัน ดร.สุภัทร จำปาทอง ปลัดกระทรวงศึกษาธิการ ระบุสั้นๆว่า ฉีดแล้วประมาณ 4 หมื่นกว่าคน

 

Related Post

ตอนนี้ยอดผู้ป่วยที่ติดเชื้อสูงมากกว่า 15,000 คน ทำให้แนวคิดเรื่องของ “Home Isolation” จึงเริ่มเป็นสิ่งที่ประเทศไทยจะต้องเตรียมตัวรับมือ

ทางด่วน

นับถอยหลังเข้าสู่เทศกาลสงกรานต์ที่ทุกคนรอคอย บางครอบครัวมีแพลนเพื่อเดินทางไปเที่ยว Flex เลยขอเอาข้อมูลเรื่องการเดินทางมาฝากกัน

แน่นอนว่า ฝนฟ้าช่วงนี้ก็ถล่มซะจนไม่เหลือชินดี ประเทศไทยน้ำท่วมหลายพื้นที่ เลยมีเรื่อง ขำปนเศร้า เคล้าน้ำตา เมื่อสมาชิกผู้ใช้แอปฯ TikTok